Trilogia dei Cuori del Mastro82,80 €Scopri →
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Mastro GiulianoL’Artigiano del Pesce
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Mastro GiulianoL’Artigiano del Pesce
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1 / 2 Le Firme Affumicate
Il Classico
Morbido e vellutato con note delicate di quercia
Prezzo39,90 €IVA inclusa
Quantità netta400 g
Disponibile online
Spedizione refrigerataPagamento protetto
Dettagli del prodotto
Il prodotto
Dove tutto è cominciato: tre interpretazioni, un solo standard di qualità.
Sapore puro, affumicatura lenta.
Affumicato a freddo per 12 ore secondo un metodo tramandato da generazioni, questo salmone esprime l’eleganza della semplicità. Al palato è morbido e vellutato, con note delicate di fumo naturale che valorizzano il gusto autentico del pesce, senza sovrastarlo.
Materia prima certificata
Per questa preparazione utilizziamo salmone acquistato con certificazione “Anisakis free”.
Origine e lavorazione
- Origine
- Norvegia
- Salatura dosata a mano
- Fumo di cinque specie di quercia
Conservazione e durata
- Durata
- 15 giorni dalla data di confezionamento.
- Conservazione e uso
- Conservare in frigorifero tra 0 e +4°C.
- Dopo l’apertura
- Una volta aperto, consumare entro 3 giorni.
Dalla bottega
