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Mastro Giuliano · L’Artigiano del Pesce
Le creazioni
del Mastro.
Interpretazioni artigianali del salmone firmate da un Mastro.
- Piccoli lottiLavorazione artigianale
- Consegna refrigerataIn tutta Italia
- Consiglio direttoParla con il Mastro
Le creazioni
La firma cambia.
Il metodo resta.
Affumicati, Riserva, Cuore e altre creazioni: prima scegli il mondo, poi il prodotto.
Le firme affumicate del Mastro
Classico, Aneto e Moscato. Il cuore dell’offerta tradizionale.
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Il Moscato · 1 kg circa
Un incontro raffinato tra mare e vigna. Aromi fruttati, texture setosa. La…
La Riserva del Mastro
Più tempo. Più struttura. Produzione limitata.
Cuore del Mastro
Un’esperienza più delicata e contemporanea, con marinature speciali.
Le altre creazioni del Mastro
Bottarga, Tartare e le creazioni che ampliano la firma del Mastro.
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Hai visto le creazioni. Adesso troviamo formato e gusto.

Il consiglio del Mastro
Classico 400 g
Equilibrato e pulito, ideale per iniziare.
- Profilo di gusto
- Equilibrato · delicato · autentico
- Quantità indicativa
- 2–4 persone

Il consiglio del Mastro
Aneto 400 g
Una nota erbacea per antipasti e brunch.
- Profilo di gusto
- Fresco · erbaceo · aromatico
- Quantità indicativa
- 2–4 persone

Il consiglio del Mastro
Classico 1 kg
Il formato da condividere a tavola.
- Profilo di gusto
- Equilibrato · generoso · conviviale
- Quantità indicativa
- 6–10 persone

Il consiglio del Mastro
Trilogia del Mastro
Classico, Aneto e Moscato in una sola selezione.
- Profilo di gusto
- Vario · sorprendente · memorabile
- Contenuto
- 3 gusti da scoprire






